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レシピ

【料理レシピ】山芋の磯辺揚げ

山芋の磯辺揚げ
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山芋の磯辺揚げ

相性の良い山芋と海苔、山芋を海苔で包んで揚げました。

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【料理レシピ】山芋の磯辺揚げ

人数

2

人分
Cooking time

40

minutes

材料

  • 山芋 300g

  • 海苔 適量

  • 調味料
  • 醤油 大1

  • 塩 少々

  • 薄力粉 少々

調理手順

  • 山芋をすり、とろとろに
  • 山芋に塩・醤油で味付けを
  • 粘りが少ないようならば、薄力粉を加える
  • 海苔に、山芋をのせ、揚げる
  • 揚げあがりに、塩を振る
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インテリアと日常/Note
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