sponsor 【料理レシピ】ナスのあく抜きと揚げナス レシピナスのあく抜き X はてブ LINE Pinterest 2023.02.18レシピ和食のレシピレシピへ 印刷sponsor ナスのあく抜きと揚げナスもう1品に丁度いい揚げナスを作りました。ナスのあく抜きの方法も! Pin Print sponsor 【料理レシピ】さつまいものドリア人数2人分Cooking time15minutes材料ナス 2本サラダ油 適量調味料めんつゆ 50㏄(2倍濃縮)水 大さじ1酢 大さじ1砂糖 小さじ1/2なすのあく抜き塩 小さじ1/2トッピングネギ 適量調理手順ナスのあく抜きナスは適当な大きさに切るナスに塩を振りかける②にキッチンペーパーをかけ5分置く揚げナスを作るネギを小口切りにする調味料を混ぜるナスを素揚げする揚げたナスに①をかけるネギをトッピングして出来上がりメモトッピングは大葉や生姜などもおいしい。