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【料理レシピ】スペインの煮込み料理「コシード」

コシード 「コシード」(ポルトガルではコジード)は、肉や野菜を煮込んで作るスペインとポルトガルの伝統的な料理だそうです。ひよこ豆など豆料理が好きな私としては、是非作ってみたい一品でした。 コシード 奥はコジードの残ったス...
2021.08.27
レシピ

【料理レシピ】貝柱の缶詰で味付けした豆腐の中華炒め

豆腐の中華炒め 中華ダシと貝柱で味付けした炒めものです。最後に生姜汁の風味を足していただきます。
2021.08.30
レシピ

【料理レシピ】具だくさんのカルビスープ

カルビスープ 牛肉の入った具だくさんのスープで、ビリ辛の薬味をお好みで混ぜていただきます。
2021.08.30
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