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レシピ

【料理レシピ】パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース

パンケーキとブルーベリーソース
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パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース

手作りのブルーベリーソースの簡単な作り方です。冷凍ブルーベリーはアイスクリームやヨーグルトやスムージーなどとても便利なので、冷蔵庫にいつも入れています。

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【料理レシピ】パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース

Recipe by ゆきを
人数

2

人分
Cooking time

30

minutes

材料

  • 薄力粉 100g

  • 牛乳 100cc

  • 卵 1個

  • 砂糖 適量

  • バニラエッセンス 少々

  • ブルーベリーソース
  • 冷凍ブルーベリー 125g

  • 砂糖 50g

  • レモン 少々

調理手順

  • 薄力粉・砂糖・卵に少しずつ牛乳を入れ、滑らかに混ぜ合わせる。
  • バニラエッセンスを加える。
  • 温め、一度冷やしたフライパンで薄く焼く。
  • お好みのソースやホイップ、バターを添える。
  • ブルーベリーソース
  • 冷凍のブルーベリー、砂糖、レモン汁を耐熱容器入れ、混ぜ合わせる。
  • 電子レンジで5分加熱する。
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インテリアと日常/Note
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