【料理レシピ】いんげんの胡麻和え

調理手順

• インゲンの筋を取り、3～4㎝の長さに切る。
• 沸騰したお湯に塩とインゲンを入れ、2分程茹でる。
• 白胡麻を香りがでるくらい煎る。
• 白胡麻をすり、砂糖・しょうゆを混ぜる。
• 茹でたいんげんに絡ませる。