レシピ台湾かき氷のレシピ
台湾かき氷の作り方 かき氷機がなくても、作れる台湾かき氷を作ってみましたので、そのレシピを記載しておきます。
ゆきを
レシピ
レシピぬか漬けをほぼ食べたことない人が無印の発酵ぬかどこを使ってみた
無印良品の発酵ぬかどこ 無印良品の発酵ぬかどこが人気というので、ぬか漬けの文化の無い地方で育ち、あまりぬか漬けを食べたことのない私が無印良品の発酵ぬかどこを使ってみました。 無印良品の発酵ぬかどこ 毎日のかき混ぜが不要 発酵ぬかどこの袋にそ...
日常衣類を長持ちさせたい洗濯方法は？
洗濯物を全部一緒に洗う 多くの人が洗濯は仕分けして洗濯していると思います。特に大切にしたい服といつも着まわす服は、別々に洗うようにしているでしょう。各家庭で仕分けの方法、ルールがあると思いますが、洗濯物の仕分けについて記載します。タオル類を...
日常マイルで航空券Get/JALでんき
JALのマイル どのくらいで航空券に変えられるか？ JALのマイルを航空券に変えるのは「JAL国内線特典航空券」と言います。航空券は搭乗日の330日前より予約できます。 必要なマイル数 東京・大阪間は6000マイル 東京・福岡間は8000マ...
レシピ【料理レシピ】超簡単 煮卵の作り方
煮卵の作り方 このレシピ通りに煮卵を作ったら、簡単においしくできたので、作り方をメモしておきます。
レシピ【料理レシピ】漬け込む時間は10分 生姜の効いた 鶏の唐揚げ
生姜の効いた鶏の唐揚げ 生姜の効いたジューシーな鶏の唐揚げです。ポイントは長時間漬け込まないこと。漬け込む時間は10分程度です。
日常珈琲は砂糖を入れると酸っぱくなる？
珈琲の専門家が語る内容 砂糖には、酸味や渋味を覆い隠す作用もあります。 酸味の強すぎる浅煎りのコーヒーなどに入れると、砂糖がほどよく酸味を隠してくれます。 「砂糖は酸味を和らげる働きがあります。」や「酸味を抑えます。」と、珈琲について詳しく...
レシピ【料理レシピ】ポテトサラダと柿の種入りポテトサラダ
ポテトサラダと柿の種梅ざらめ入りポテトサラダ 基本的なポテトサラダと柿の種入りのポテトサラダを作りました。置き菓子に柿の種梅ざらめがあったのでそれを利用。 ポテトサラダにはホクホクで潰れやすい男爵の方が向いていると思うのですが、この日はメー...
レシピ【料理レシピ】業務用カルボナーラで作るサツマイモのドリア
業務用カルボナーラで作るサツマイモのドリア 業務用のスーパーで買った業務用「大盛カルボナーラ」で作るドリアです。「大盛カルボナーラ」のパッケージに、リゾットやドリアの作り方が記載してあります。
レシピ【料理レシピ】ナスのあく抜きと揚げナス
ナスのあく抜きと揚げナス もう1品に丁度いい揚げナスを作りました。ナスのあく抜きの方法も！
レシピ【料理レシピ】中華鍋で1時間煮込むだけ 簡単スペアリブ
簡単スペアリブ 調味料を入れてコトコト煮るだけで、簡単にスペアリブができます。 中華鍋1つで作っています。蓋はせず、1時間程煮込みます。