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【料理レシピ】簡単手作りマヨネーズ

簡単手作りマヨネーズ レシピ
簡単手作りマヨネーズ
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マヨネーズ

簡単手作りマヨネーズ
簡単手作りマヨネーズ

Recipe Video/動画で見るレシピ

ブレンダーを使った簡単マヨネーズです。

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【料理レシピ】マヨネーズ

人数

4

人分
Cooking time

30

minutes

材料

  • 卵 1個
    こめ油 150cc
    かぼす 15㏄
    白コショウ 少々
    アジシオ 少々
    にんにく 少々

  • 代用(以下のものでも可能です)
  • こめ油→サラダ油 150㏄
    かぼす→レモン 15㏄

調理手順

  • 卵、アジシオ、白コショウ、かぼすを器に入れる
  • 1にニンニクをすりおろす
  • 2をブレンダーで混ぜ合わせる
  • 3にこめ油を1/3入れ、混ぜ合わせる
  • 残りのこめ油1/3を入れ混ぜ合わせる簡単手作りマヨネーズ
  • 出来上がり簡単手作りマヨネーズ

メモ

  • 全卵を使ったマヨネーズです。かぼすはレモン、こめ油はサラダ油でもOKです。うま味調味料を使った方がおいしく出来上がるとのことなので、うま味調味料ではなく、アジシオを使いました。ニンニクはお好みで。