ナスのあく抜き
もう1品に丁度いい揚げナスを作りました。ナスのあく抜きの方法も！
2
15
ナス 2本
サラダ油 適量
めんつゆ 50㏄（2倍濃縮）
水 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
ネギ 適量
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