台湾かき氷のレシピ
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牛乳 500cc
練乳 80~100g
冷凍マンゴー 100g
砂糖 適量
氷水(牛乳の粗熱を取るための氷水)
かき氷機がなくても、作れる台湾かき氷を作ってみましたので、そのレシピを記載しておきます。
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